株式会社　久世酒造店

・遠方の方でも、当社ホームページよりオンラインで商品を購入いただけます。
・当社では、普段あまり入る機会のない酒蔵を身近に感じていただきたく、酒蔵見学を一年中開催しております。詳しくは、ホームページの「酒蔵見学のご案内」をご覧ください。

当社（当店）の強み・特徴・こだわり

・「良い酒を造るには　良い米から」と考え、当社は米作りから酒造りと一貫して生産しています。創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は硬水と軟水の2種類を使い分けて仕込んでおります。江戸時代から受け継がれる伝統の技で、飲む人の長生きを願って心を込めて酒造りをしています。
・お酒のほか、大吟醸の酒粕や能登の塩をつかった万能調味料「ぬり漬の素」もおすすめです。野菜・魚・肉に塗って一晩おくだけで素材のうまみを引き出してくれます。

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